Prinsip cendawan boletus edulis dalam penyahgaraman air garam adalah penyahgaraman kecerunan dan rawatan lembut. Ia adalah perlu untuk memilih kaedah penyahgaraman yang sesuai mengikut jumlah ramuan, senario aplikasi dan skala pengeluaran, dan pada masa yang sama mengawal parameter penting seperti suhu air, isipadu air, dan masa rendaman.

Kualiti cendawan boletus yang direndam berasal daripada saringan ketat bahan mentah berkualiti tinggi. Kami meninggalkan model bekalan tidak stabil yang bergantung pada bakteria liar dan memilih untuk mensimulasikan persekitaran ekologi asli porcini di pangkalan penanaman moden kami sendiri. Bermula daripada pembiakan strain, pasukan teknikal telah menanam varieti berkualiti tinggi dengan daging tebal dan aroma yang kaya melalui pengoptimuman genetik dan penyesuaian alam sekitar.

Apabila bahan-bahan yang direndam dalam air garam digunakan dalam masakan harian, orang ramai sering mempunyai soalan: Dalam menghadapi bahan jeruk, adakah air garam perlu dibasuh sebelum dimasak? Terutama apabila berurusan dengan bahan-bahan seperti cendawan boletus dalam air garam, isu ini patut difikirkan dengan teliti.

Kecuali beberapa jenis jeruk boletus dalam dram yang beracun atau pahit dan tidak boleh dimakan, kebanyakan jenis boleh dimakan. Acar boletus dalam dram mempunyai topi rata dan hemisfera, licin, tidak melekat, warna bogel terang, daging putih, rasa sos, dan boleh digunakan sebagai ubat.