Kulat Berair YIHONG

Pengimport dan pengeluar makanan yang mendapatkan cendawan awet dari China memerlukan proses pembekal-ion yang melangkaui harga. Bagi produk Shiitake In Brine, Nameko yang diasinkan dan produk berkaitan, pembeli harus membandingkan spesifikasi produk, prestasi sampel, berat yang ditapis, pembungkusan, dokumentasi, MOQ, masa tunggu dan kos pendaratan.

Bagi sebuah kilang makanan, format bahan cendawan boleh mempengaruhi tenaga kerja, masa pemprosesan, hasil dan konsistensi resipi. Oleh itu, pembeli yang membandingkan blok cendawan shiitake dengan cendawan keseluruhan harus melihat melangkaui harga belian.

Shiitake yang diperap dalam dram ialah format ramuan pukal yang digunakan oleh pengeluar makanan, pengimport, pengedar dan pembekal perkhidmatan makanan. Untuk pembelian komersial, nama produk sahaja tidak mencukupi. Pembeli perlu menentukan saiz cendawan, potongan, berat yang ditapis, konfigurasi dram dan keperluan penghantaran sebelum membandingkan pembekal.