Berita

Musim luruh yang sejuk akan datang selepas musim panas yang panas. Ini adalah musim untuk membeli BOLETUS EDULIS dan Cantharellus Cibarius. Kilang kami telah menghantar pekerja ke semua bahagian di China untuk membeli produk segar yang berkualiti tinggi. Untuk mengawal kualiti produk dengan lebih baik, satu siri pautan semuanya disiapkan oleh kilang daripada pemerolehan produk segar, penerimaan, pembilasan, penghijauan dan penjerukan, dan setiap pautan akan direkodkan secara khusus, yang boleh kami kesan dan periksa dengan mudah sendiri.

Menjelang Tahun Baru, semua pekerja Yihong Agricultural Products Co., Ltd. berkumpul bersama, penuh dengan kegembiraan dan semangat

Pada Julai 2025, Yihong Agricultural Products Co., Ltd. telah menganjurkan latihan khas tentang pengetahuan keselamatan makanan untuk mengukuhkan kesedaran keselamatan makanan semua pekerja, menyeragamkan proses pengeluaran pemprosesan makanan, dan memastikan kesihatan dan keselamatan makanan pelanggan.

Porcini ialah sejenis kulat liar, terkenal dengan dagingnya yang besar dan rupa seperti hati babi. Cendawan boleh dimakan berair adalah lazat dan lazat, dengan bakteria besar, daging tebal dan stipe tebal, yang disukai oleh pelanggan. Cendawan yang boleh dimakan berair direka untuk memanjangkan jangka hayat dan meningkatkan rasa porcini. Pengasinan boleh menghalang bakteria porcini daripada rosak, dan pada masa yang sama, ia juga boleh menghilangkan kelembapan berlebihan dan menjadikan bahan-bahannya lebih lazat dan lazat. Cendawan yang boleh dimakan berair juga boleh meningkatkan rasa dan rasa bahan-bahan, menjadikan rasa lebih kaya selepas dimasak. Jadi, adakah anda tahu bagaimana cendawan boleh dimakan berair kami diproses? Melalui artikel ini, anda akan mengetahui proses pemprosesan cendawan boleh dimakan berair.

Kiub cendawan Shiitake ialah makanan yang diperbuat daripada cendawan shiitake segar berkualiti tinggi yang diperap dalam air garam khas. Cendawan shiitake segar diolah dan diproses untuk memastikan kualiti cendawan shiitake. Selepas itu, proses penjerukan air garam yang unik telah digunakan untuk memberikan cendawan shiitake kelebihan unik dalam rasa dan rasa. Proses pengasinan termasuk ion bahan, pembilasan, pembersihan, penyejukan dan pautan lain. Garam yang ditapis boleh mengelakkan kekotoran daripada menjejaskan kualiti kiub cendawan shiitake. Cendawan Shiitake perlu dibilas dengan air garam untuk menghilangkan kekotoran. Untuk membunuh, anda perlu menggunakan periuk aluminium atau periuk keluli tahan karat untuk merebus air garam untuk menyahaktifkan enzim. Semasa proses, anda perlu mengawal jumlah dan suhu cendawan untuk mengelakkan kerosakan. Selepas membunuh, ia cepat disejukkan ke suhu pusat badan cendawan, dan kemudian masa dan operasi dikawal ketat melalui proses pengasinan untuk mengekalkan bentuk dan warna. Langkah-langkah utama termasuk penggunaan air garam tepu dan kawalan persekitaran pengasinan.

Potongan cendawan Porcini dalam air garam adalah kulat biasa, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga kaya dengan nutrien. Namun, kandungan garam yang berlebihan bukan sahaja menjejaskan kesihatan, malah menjadikan rasa masakan terlalu masin. Oleh itu, adalah penting untuk menguasai kaedah penyahgaraman cepat. Seterusnya, mari kita lihat bagaimana hirisan cendawan porcini dalam air garam dengan cepat dinyahgasin.

Dalam industri pemprosesan makanan, cendawan boletus telah lama dianggap sebagai ramuan cendawan dengan rasa yang tersendiri dan nilai aplikasi yang tinggi. Walau bagaimanapun, bagi kilang pemprosesan makanan dan syarikat pemprosesan semula, cendawan boletus segar menunjukkan batasan yang jelas apabila digunakan pada skala besar, termasuk musim yang kuat, kadar kehilangan yang tinggi, dan perbezaan yang ketara antara kelompok.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, rangkaian pasar raya global telah secara senyap-senyap menyesuaikan strategi penyumberan mereka untuk sayur-sayuran dan produk cendawan yang diawet. Antara perubahan ini, Shiitake In Brine telah muncul sebagai bahan mentah yang boleh dipercayai untuk peruncit yang ingin mengimbangi konsistensi produk, kestabilan bekalan dan kecekapan operasi.

Eksport cendawan yang diawet air garam China ke Asia Tenggara telah menunjukkan peningkatan yang stabil dan teguh dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Menurut data CEIC daripada Pentadbiran Am Kastam, eksport di bawah kod HS "Cendawan Lain dan Truffle dalam air garam" mencecah RMB 26.51 juta pada Oktober 2024, titik tertinggi dalam rekod, sebelum menyederhana kepada RMB 14.89 juta pada November 2024. Dari Januari 2015 hingga November 2024, purata pertumbuhan RMB 9 juta, angka pertumbuhan bulanan 9 juta diekspos setiap bulan. profil dalam kategori ini.

Pasaran makanan kesihatan global telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, didorong oleh peningkatan kesedaran pengguna tentang kepentingan pemakanan yang sihat dan permintaan yang semakin meningkat untuk makanan semula jadi yang padat nutrien. Memandangkan lebih ramai orang mengamalkan gaya hidup sihat dan mencari alternatif kepada makanan yang diproses, industri cendawan, terutamanya cendawan Nameko masin, menyaksikan lonjakan permintaan. Cendawan ini, yang terkenal dengan rasa yang unik dan banyak manfaat kesihatan, telah menjadi pemain utama dalam pasaran makanan kesihatan.

Bagaimana proses rawatan air garam untuk Armillaria Mellea dalam air garam dapat memanjangkan jangka hayat dengan ketara dan meningkatkan kemudahan penggunaan. Bahagian ini menyediakan panduan praktikal untuk pembeli B2B, menggabungkan piawaian pemprosesan, keperluan penyimpanan dan prosedur pembungkusan, di samping menjelaskan kelebihan kualiti produk kami dan sebab-sebab pembeliannya.

Artikel ini meneroka prosedur pemprosesan standard dan langkah kawalan kualiti utama untuk Shiitake Dalam Air Garam. Ia menganalisis keseluruhan proses daripada pengendalian bahan mentah, pembersihan, penghijauan, pengasinan hinggalah kepada barrelling, dan menerangkan bagaimana proses ini meningkatkan konsistensi produk dan kestabilan bekalan, sekali gus membantu pembeli B2B membuat pilihan yang lebih baik.

Memahami piawaian kualiti dan ciri pengekalan nutrisi *Boletus edulis* dalam air garam, menguasai proses pengawetan air garam, sumber bahan mentah, keperluan ujian dan kelebihan bekalan pukal, membantu pembeli B2B menilai pembekal yang boleh dipercayai dan membuat keputusan pembelian yang lebih bijak.

Permintaan untuk bahan-bahan cendawan dalam sektor katering dan pemprosesan makanan terus meningkat, dengan Boletus edulis dalam air garam menarik perhatian yang ketara di pasaran sebagai bahan pemprosesan dan produk separa siap. Artikel ini, yang menggabungkan data industri dan trend pengguna akhir katering, menganalisis peluang aplikasi dan strategi perolehan produk ini dalam perkhidmatan dan pemprosesan makanan untuk pembeli B2B.

Dalam perdagangan cendawan boleh dimakan antarabangsa, cendawan Nameko, dengan warna ambar yang unik, tekstur yang halus, dan rasa kacang, sentiasa menjadi bahan yang sangat dicari-cari di pasaran Jepun, Rusia, dan Eropah Timur. Sebagai pembekal B2B profesional, kami mendapati bahawa ramai pengimport sering mempunyai pemahaman yang samar-samar tentang piawaian industri khusus untuk produk "digaram" semasa membuat pertanyaan. Artikel ini akan menganalisis spesifikasi standard cendawan Nameko masin dari perspektif profesional.

Trend Boletus edulis yang semakin meningkat dalam air garam dalam sektor katering dan pemprosesan makanan. Dengan peningkatan berterusan dalam eksport produk cendawan masin China dan peningkatan permintaan untuk bahan mentah separa siap berkualiti tinggi dalam industri perkhidmatan makanan, boletus masin telah menjadi tumpuan perolehan antarabangsa. Artikel ini, yang menggabungkan data industri dan dinamik pasaran, menyediakan pembeli B2B dengan pandangan trend dan strategi ion.