Berita Produk

Dalam industri katering, boletus berair adalah salah satu bahan utama makanan barat mewah dan hidangan gabungan istimewa. Bidang pemprosesan makanan juga merupakan adegan penting untuk aplikasi boletus brined. Kualiti yang stabil dan ciri pengendalian mudah boletus berair menjadikannya bahan mentah berkualiti tinggi untuk makanan sedia untuk dimakan, perasa dan produk pembakar.

Dalam bidang rangkaian katering, boletus brined boleh menyediakan penyelesaian makanan yang berbeza untuk restoran Cina dan Barat untuk membantu meningkatkan harga unit pelanggan dan daya saing jenama. Syarikat makanan ringan dan perasa juga boleh menggunakan boletus berair untuk memanfaatkan peluang perniagaan baharu.

Chanterelle dimasak dalam pelbagai cara. Sama ada ia hanya ditumis, digoreng dengan mentega sebagai hidangan sampingan untuk stik, digabungkan ke dalam sup berkrim untuk meningkatkan rasa, atau digabungkan dengan pasta untuk mencipta masakan Itali yang unik, chanterelle boleh bergantung pada aroma dan rasa uniknya sendiri untuk meningkatkan kualiti dan tahap keseluruhan hidangan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan perkembangan pesat makanan pasang siap, perasa, snek kasual dan industri lain, permintaan pasaran untuk cendawan shiitake telah meningkat, dan shiitake berair, sebagai kategori penting pemprosesan cendawan shiitake, bergantung pada kualiti yang stabil, jangka hayat yang panjang dan ciri pemprosesan yang mudah, telah menjadi bahan mentah berkualiti tinggi kegemaran pembeli B-end.

Perbezaan antara cendawan licin dan cendawan lain pertama kali tercermin dalam keunikan rasa dan rasa. Dari segi pemakanan dan sifat kesihatan, kelebihan cendawan licin juga menonjol.

Bolehkah cendawan porcini dimakan mentah? Ini adalah isu yang sering tertanya-tanya oleh pengguna dan pembeli. Isu ini bukan sahaja berkaitan dengan kesihatan pengguna, tetapi juga memberi kesan secara langsung kepada ion makanan pembeli, pembangunan produk dan pematuhan pasaran. Oleh itu, dalam artikel ini, saya akan membantu anda menjelaskan sempadan penggunaan porcini yang selamat dan memberitahu anda cara memilih borang pemprosesan porcini yang selamat, stabil dan bernilai komersial.

Dari sudut ciri produk, cendawan shiitake yang direndam dengan sempurna menyelesaikan masalah pemeliharaan dan pengangkutan cendawan shiitake segar. Dari sudut nilai pemakanan, cendawan shiitake kaya dengan bahan aktif seperti protein, serat makanan, multivitamin, dan lignin. Proses pengasinan yang kami gunakan telah berulang kali disahkan untuk mengekalkan rasa cendawan shiitake sambil meminimumkan kehilangan nutrien. Berdasarkan pandangan pasaran, integrasi mendalam budaya makanan global membawa peluang pembangunan baharu kepada industri cendawan shiitake.

Cendawan kini kerap menjadi pelawat ke meja ramai orang, dan cendawan sentiasa menduduki kedudukan unik dalam pasaran makanan melalui rasa yang kaya dan pelbagai rasa. Apabila orang membincangkan "cendawan mana yang terbaik untuk dimakan", mungkin jawapan setiap orang adalah berbeza, tetapi dalam bidang pemerolehan makanan profesional, pleurotus ostreatus masin bergantung pada kualiti yang sangat baik dan kebolehgunaan yang luas, menjadi pilihan keutamaan bagi ramai pembeli.

Chanterelle adalah kulat dengan wangian aprikot yang unik dan rasa lembut, yang sangat popular di pasaran cendawan. Walau bagaimanapun, chanterelle sangat bermusim dan produk segar mudah rosak. Masalah ini telah membelenggu pengamal dalam semua aspek rantaian bekalan makanan. Bagi pembeli yang mencari sumber barangan yang stabil, adalah sangat penting untuk mencapai penyimpanan jangka panjang chanterelle sambil mengekalkan rasa dan kualiti chanterelle. Dalam artikel ini, saya akan memperkenalkan anda kepada teknologi storan chanterelle.

Chanterelle segar didatangkan dengan wangian buah aprikot yang unik, yang lembut dan tahan lama, kedua-dua kemanisan buah dan kesegaran hutan. Apabila ditelan, daging chanterelle adalah lembut dan elastik, dan ia boleh mengeluarkan rasa cendawan yang lembut semasa mengunyah, dengan aroma pedas yang lemah pada masa yang sama. Perisa kompaun ini menjadikan chanterelle bukan sahaja sesuai sebagai bahan ruji untuk menyerlahkan ciri-cirinya, malah dipadankan sempurna dengan bahan-bahan lain untuk meningkatkan tahap rasa keseluruhan hidangan.