Berita Produk

· Adakah syarikat anda dalam industri restoran? · Adakah anda memiliki restoran? · Adakah anda merasakan persaingan semakin sengit? · Adakah anda ingin mengembangkan tawaran menu anda?

Kesedaran kelestarian alam sekitar semakin berkembang dengan perlahan, dengan ramai pengguna memilih makanan yang selaras dengan nilai etika dan alam sekitar mereka.

Pholiota Nameko In Brine adalah lazat dan berkhasiat serta boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Walau bagaimanapun, seperti semua makanan segar, ia perlu disimpan dengan betul untuk mengekalkan kesegarannya. Teknik penyimpanan yang betul akan memastikan cendawan Nameko selamat digunakan dan mengekalkan kualitinya selama mungkin.

Makanan seperti cendawan lebih sensitif terhadap perubahan suhu dan persekitaran. Berbanding dengan tempoh segar yang singkat, cendawan porcini beku cepat bukan sahaja dapat memanjangkan jangka hayat, tetapi juga mengekalkan rasa dan nilai pemakanan cendawan itu sendiri.

Sebagai makanan istimewa di atas meja, makanan keseluruhan cendawan beku digemari oleh ramai orang. Dan cendawan segar beku biasanya tumbuh di hutan semula jadi di altitud tinggi, dan lebih biasa di hutan asli yunnan dan sichuan di China atau pergunungan di Eropah. Oleh kerana cendawan porcini beku tidak boleh ditanam dalam kuantiti yang banyak dan hanya sesuai untuk tumbuh dalam persekitaran semula jadi, cendawan segar beku akan mempunyai campuran kacang dan tanah.