Bagaimana untuk Menyahgarakan Hirisan Cendawan Porcini dengan Cepat dalam Air Garam?

Hirisan cendawan Porcini dalam air garam adalah kulat biasa, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga kaya dengan nutrien. Namun, kandungan garam yang berlebihan bukan sahaja menjejaskan kesihatan, malah menjadikan rasa masakan terlalu masin. Oleh itu, adalah penting untuk menguasai kaedah penyahgaraman cepat. Seterusnya, mari kita lihat bagaimanahirisan cendawan porcini dalam air garam adalah cepat penyahgaraman.

Hirisan cendawan Porcini dalam air garamkaedah penyahgaraman cepat:

1. Rendam dalam air sejuk: cara paling mudah untuk nyah garam adalah dengan berendam dalam air sejuk. letakhirisan cendawan porcini dalam air garam dalam baldi, tuangkan air sejuk dan rendam selama kira-kira 10 minit. Kemudian keluarkan bakteria porcini dan bilas berulang kali dengan air sejuk. Dengan cara ini, rasa garam masukhirisan cendawan porcini dalam air garam akan berkurangan secara beransur-ansur apabila air dibilas dan direndam.

2. Didihkan dalam air panas: kalau nak cepat nyah garamhirisan cendawan porcini dalam air garam di rumah, anda boleh memilih untuk mendidih dalam air panas. letakcendawan porcini dihiris dalam air garam dalam periuk, masukkan air secukupnya dan masak dengan api sederhana. Matikan api segera apabila air mula mendidih. Selepas menunggu beberapa minit, buang bakteria porcini dan bilas dengan air sejuk untuk mengeluarkan air panas dan garam.

3. Penyahgaraman dengan susu: penyahgaraman dengan susu adalah kaedah baru. Susu boleh mengurangkan rasa masin babi, sambil meningkatkan rasa porcini. letakcendawan porcini dihiris dalam air garam dalam periuk, masukkan susu secukupnya dan masak dengan api sederhana dan perlahan selama lebih kurang 3 minit. Kemudian keluarkan bakteria porcini dan bilas dengan air sejuk.

4. Penyahgaraman dengan cuka putih: penyahgaraman dengan cuka putih juga merupakan kaedah yang boleh dicuba. letakcendawan porcini dihiris dalam air garam ke dalam periuk, masukkan air secukupnya, dan tuangkan cuka putih secukupnya, kemudian panaskan dengan api sederhana hingga mendidih, kemudian segera tutup api. Selepas menunggu beberapa minit, keluarkan bakteria porcini dan bilas dengan air.

Langkah berjaga-jaga untuk penyahgaraman pantas bagicendawan porcini dihiris dalam air garam:

1. Sebelum penyahgaraman, anda harus terlebih dahulu memahami jenis dan kaedah pengasinan bakteria porcini untuk memilih kaedah penyahgaraman yang sesuai.

2. Adalah perlu untuk menggunakan jumlah air yang sesuai semasa penyahgaraman, dan pada masa yang sama, penjagaan harus diambil untuk mengelakkan air berlebihan menyebabkan porcini menjadi terlalu lembut dan busuk.

3. Dalam proses penyahgaraman, elakkan penggunaan peralatan logam seperti besi dan aluminium untuk mengelakkan rasa dan kualiti porcini terjejas.

4. Selepas penyahgaraman, bakteria porcini hendaklah dibilas dengan air untuk membuang sisa garam dan kekotoran untuk mengelakkannya daripada menjejaskan kesihatan manusia.

5. Jika anda perlu menggunakan mesin dan peralatan seperti pemproses makanan untuk nyah garamcendawan porcini dihiris dalam air garam, anda perlu memberi perhatian kepada kebersihan peralatan dan tidak menyebabkan pencemaran sekunder kepada bakteria porcini.

6. Jika bakteria porcini didapati mempunyai bau atau perubahan warna selepas penyahgaraman, ia mungkin disebabkan oleh kaedah penyahgaraman yang tidak betul atau terlalu lama menyebabkan bakteria porcini merosot. Pada masa ini, anda harus berhenti makan serta-merta untuk mengelakkannya daripada menjejaskan kesihatan anda.

Ringkasnya, terdapat banyak cara untuk penyahgaraman dengan cepatcendawan porcini dihiris dalam air garam, jadi anda boleh memilih kaedah yang sesuai dengan anda. Walau bagaimanapun, anda disyorkan untuk memilihcendawan porcini dihiris dalam air garam dihasilkan oleh Yihong Agricultural Products Co., Ltd., kerana cendawan porcini yang kami hasilkan adalah sederhana masin, yang boleh menjimatkan masa anda dalam penyahgaraman!