Boletus Edulis Dalam Air Asin Kapak
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 hari
- 150tan/bulan
1. Porcini liar yang dipelihara dalam air garam mengamalkan proses pengeluaran yang unik, yang menjadikan rasa lebih lazat, masin dan lazat.
2. Porcini liar kami yang dipelihara dalam air garam telah lulus pensijilan keselamatan makanan yang berkaitan dan boleh digunakan dengan yakin.
3. Porcini liar yang dipelihara dalam air garam adalah pilihan yang sihat dan berkhasiat. Kaya dengan protein, serat dan vitamin.
Persembahan Boletus Edulis Dalam Kapak Air Garam:
Boletus Edulis In Brine Axe diperbuat daripada cendawan segar dan berkualiti tinggi yang telah dipilih dan diproses dengan teliti. Setiap cendawan telah menjalani pemeriksaan kualiti yang ketat, dan hanya kualiti terbaik boleh dihantar ke kilang dan meja anda.
Kami menggunakan kaedah tradisional penjerukan air garam, di mana cendawan perlahan-lahan direndam dalam air garam, menyerap aroma dan rasa air garam. Rawatan unik ini menjadikan Boletus Edulis In Brine Axe lebih lembut, berair dan kaya dengan rasa, sambil mengekalkan nilai pemakanan semulajadinya.
Parameter bagiBoletus Edulis Dalam Air Asin Ax
Gred | Ax |
Saiz | 1.3-5cm; 2-4cm |
Pembungkusan | Drum |
Jangka hayat | 24 bulan |
Butiran Pembungkusan
Sebelum menghantar boletus edulis dalam produk Ax air garam, kami sentiasa memeriksa berat yang dikeringkan dan berat kasar untuk mengelakkan sebarang masalah.
Boletus: berat disalirkan 45kg setiap dram, berat kasar 65(±2-3kg) kg setiap dram.
Kelebihan Boletus Edulis Dalam Brine Axe:
1. Cendawan porcini yang diperap tidak menambah sebarang bahan kimia atau bahan tambahan tiruan sama sekali. Kami berkeras untuk menggunakan air garam semulajadi tulen untuk penjerukan bagi mengekalkan rasa asli dan kandungan nutrisi produk. Ini bukan sahaja menjamin kesihatan dan keselamatan produk, tetapi juga membolehkan pengguna makan dengan yakin.
2. Untuk memastikan kualiti produk, kami melaksanakan piawaian kawalan kualiti dengan ketat dalam proses pemilihan, pemprosesan dan pembungkusan. Kakitangan kami dilatih secara profesional untuk menilai dengan tepat kematangan dan kualiti cendawan porcini yang diperap. Pada masa yang sama, kami menggunakan peralatan dan teknologi canggih untuk pemprosesan bagi memastikan kesegaran dan rasa produk.
Penggunaan boletus edulis dalam air garam
Boletus yang boleh dimakan yang diawet dalam air garam biasanya digunakan dalam proses perindustrian, iaitu dalam pengeluaran cendawan dalam minyak, sos atau produk berasaskan cendawan lain.
Penyediaan boletus jeruk terdiri daripada memasaknya untuk masa yang singkat dalam air garam, biasanya sedikit berasid dengan asid sitrik, kemudian menyejukkan dan merendamnya dalam air garam pekat. Sediakan larutan garam tepu 22% hingga 23% dalam kolam penjerukan yang bersih, jeruk dalam kolam berasingan mengikut gred. Penyelesaiannya tidak di atas badan cendawan boletus jeruk, jeruk selama 4-6 hari, pusingkan badan cendawan ke atas dan ke bawah dua hari sekali untuk memeriksa pencairan larutan. Garam ditambah sehingga ia menjadi tepu semula, badan cendawan mengecut dan dagingnya seragam kuning air selepas dipotong. Penjerukan adalah teliti. Selepas penapaian dalam air garam selama 10-15 hari, boletus edulis disalirkan dan direndam dalam air garam segar. Teknik pengawetan yang berbeza digunakan di sesetengah negara: cendawan ditekan sejurus selepas menuai, diawetkan dalam tong kecil (garam pepejal) dan kemudian diangkut ke kilang pemprosesan di mana boletus jeruk dibilas di bawah air yang mengalir, diisih dan direndam dalam air garam pekat.
