Penyelidikan dan perspektif mengenai Stropharia Rugosoannulata
Sebagai cendawan boleh dimakan yang disyorkan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) untuk penanaman di negara membangun, stropharia rugosoannulata telah menerima banyak perhatian daripada saintis di dalam dan luar negara sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Ia bukan sahaja berwarna-warni, lazat dan berkhasiat, tetapi juga mengandungi pelbagai bahan bioaktif dengan fungsi seperti antioksidan, hipoglisemik, antibakteria, dan anti-tumor, melegakan keletihan dan pencegahan penyakit Alzheimer, yang mempunyai potensi besar untuk pembangunan pelbagai makanan berfungsi. Pada masa ini, terdapat banyak produk yang dibangunkan menggunakan cendawan sebagai bahan mentah utama, dan terdapat pelbagai jenis produk yang pada asasnya boleh memenuhi permintaan pasaran semasa di China.
Pada masa ini, stropharia rugosoannulata telah diperkenalkan di timur laut China dan ditanam dengan tanaman selingan jagung, yang bukan sahaja meningkatkan pendapatan petani, tetapi juga memperbaiki tanah, menahan keruntuhan dan mengurangkan pencemaran alam sekitar yang disebabkan oleh pembakaran jerami. Pada peringkat ini, memandangkan penyelidikan antarabangsa mengenai stropharia rugosoannulata masih kurang, penyelidik di China boleh mengambil kesempatan daripada situasi tersebut dan berusaha untuk menjadi peneraju dunia dalam bidang ini.
