Cara Masak Acar Nameko Cendawan
Acar nameko cendawantelah menjadi bahan lazat yang boleh diambil dan digunakan di dapur melalui kaedah pengawetan yang unik. Cendawan licin masin bukan sahaja mengekalkan rasa lembut dan licin asalnya, tetapi juga menunjukkan keupayaan penjerapan rasa yang kuat selepas penyahgaraman. Sama ada ia digoreng dengan daging, direbus dengan sayur-sayuran, atau dijadikan salad sejuk yang menyegarkan, ia dapat mengadun dengan sempurna kelazatannya sendiri dengan bahan-bahan lain.Dalam artikel ini, saya akan memperkenalkan anda kepada kaedah memasak bahan lazat ini dengan temaacar nameko cendawan.
Langkah pertama dalam memasakacar nameko cendawanadalah untuk melakukan kerja prarawatan yang baik, kerana ini secara langsung akan menjejaskan rasa dan rasa hidangan. Cendawan licin yang telah dirawat mempunyai tekstur yang lembut dan elastik, dan ia juga mempunyai haruman bakteria yang samar, yang boleh menambah kelazatan pada masakan seterusnya.
Tumis boleh memaksimumkan rasa umamiacar nameko cendawan, dan menggoreng cepat juga boleh mengunci kelembapan, supaya setiap gigitan hidangan mempunyai aura periuk yang kaya.Sekarang mari kita belajar amalan goreng ayam cincang dengan cendawan licin.Mula-mula, carik dada ayam, campurkan dengan wain, kicap ringan, dan kanji, dan perapkan lada hijau selama 15 minit. ketepikan.Panaskan kuali dengan minyak sejuk, masukkan ayam cincang dan tumis hingga putih.Biarkan minyak bahagian bawah dalam kuali, tumis bawang putih yang dikisar dan lada kering, masukkan cendawan licin dan tumis dengan api besar selama 2 minit, masukkan lada hijau yang dicincang dan lobak merah yang dicincang, masukkan ayam sehingga hancur, masukkan ayam sehingga hancur. sos tiram dan sedikit garam secukup rasa, dan akhir sekali lumurkan dengan sedikit minyak terang dan tumis rata.
Selepasacar nameko cendawandireneh dengan api perlahan, rasa umami akan dilepaskan secara beransur-ansur ke dalam sup, menjadikan sup lembut dan manis. Ia adalah pilihan terbaik untuk memanaskan badan dan menyuburkan pada musim luruh dan musim sejuk.Sekarang saya akan memperkenalkan anda kepada cendawan licin dan sup lobak yang ringan dan menyegarkan.Kupas lobak putih dan potong ke dalam kepingan di atas dapur, masukkan ke dalam periuk dengan hirisan halia, tambah jumlah air yang mencukupi dan masak sehingga mendidih, kemudian putar api perlahan dan masak selama 10 minit dan masak hingga licin. minit, sehingga lobak lembut, tambah sedikit garam dan minyak bijan secukup rasa, dan taburkan pasli cincang.Kemanisan lobak dan kelazatan cendawan licin disepadukan ke dalam sup bersama-sama. Rasanya menyegarkan dan menghilangkan minyak. Badan cendawan menyerap jus lobak dan mempunyai rasa yang lebih kenyang. Ia adalah pilihan yang sihat untuk berminyak dan menyelerakan.
Acar nameko cendawansangat mudah dibentuk dalam kaedah memasak yang berbeza.Ia boleh menyerap inti perasa semasa menumis, mengeluarkan rasa umami apabila direbus untuk menjadikan sup lembut, dan memastikan ia segar apabila ia sejuk, yang membantu menyelerakan pada musim panas. Makanan istimewa dari pergunungan dan liar ini, selepas berkat garam, menjadikan setiap hidangan penuh dengan kelazatan dan nutrisi kami.acar nameko cendawanuntuk membuka lebih banyak perisa dengan kaedah memasak yang mudah!