Adakah Anda Tahu Bagaimana Persekitaran Porcini yang Membesar?

Boletus, sebagai bahan mentah terascendawan porcini dalam air garam, ialah cendawan boleh dimakan berharga yang diedarkan secara meluas di seluruh dunia. Di China, ia lebih biasa di hutan pain di yunnan, guizhou, sichuan, gansu dan tempat-tempat lain. Boletus lebih suka iklim panas dan lembap serta keadaan perbezaan suhu tertentu. Ia biasanya tumbuh di kawasan altitud tinggi dengan ketinggian 600 hingga 1500 meter terutamanya pada musim panas dan musim luruh. Keadaan ini memberikannya persekitaran pertumbuhan yang ideal.

Boletus mempunyai keperluan unik untuk persekitaran ekologi. Mereka lebih suka hutan konifer atau hutan konifer bercampur dan berdaun lebar, dan kadang-kadang muncul di kawasan terbuka di pinggir hutan atau di tepi jalan. Kulat ini membentuk hubungan simbiotik khas dengan pokok, dipanggil simbiosis mikoriza. Melalui hubungan ini, boletus memperoleh karbohidrat daripada akar pokok dan membantu pokok menyerap air dan mineral, seterusnya mencapai simbiosis mutualistik. Kerana kaedah pertumbuhan boletus, yangcendawan porcini dalam air garamkami hasilkan mempunyai ketulenan semula jadi dan nilai pemakanan yang kaya.

Keadaan tanah adalah satu lagi faktor utama dalam pertumbuhan boletus. Mereka biasanya tumbuh di tanah yang gembur, subur, bersaliran baik yang berasid atau sedikit berasid. Tanah jenis ini kaya dengan humus dan bahan organik, yang boleh memberikan nutrisi yang mencukupi untuk porcini. Jenis tanah biasa termasuk loes gunung, tanah kuning, tanah berpasir kelabu, tanah kuning-coklat gunung, tanah coklat gelap, tanah ungu dan tanah berpasir kuning.

Selain tanah, kelembapan sederhana dan cahaya juga merupakan syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan porcini. Porcini lebih suka persekitaran separa teduh. Cahaya matahari yang bertaburan adalah kondusif untuk pembentukan badan berbuah, manakala cahaya matahari yang berlebihan akan menghalang pertumbuhannya.

Oleh kerana keperluan porcini yang sangat tinggi untuk persekitaran pertumbuhan, pada masa ini mustahil untuk mencapai pengeluaran berskala besar melalui penanaman buatan. Oleh itu, bahan mentah yang digunakan dalam kamicendawan porcini dalam air garamsemuanya ditanam secara semula jadi dan mempunyai nilai boleh dimakan yang tinggi. Porcini ini bukan sahaja mengekalkan rasa aslinya, tetapi juga meningkatkan lagi rasa dan pengawetan melalui proses penjerukan air garam.

Yihong terletak di Bandar Anshan, Wilayah Liaoning, yang mempunyai persekitaran geografi yang unggul, empat musim yang berbeza, dan hujan yang sederhana, yang sangat sesuai untuk pertanian dan penanaman kulat yang boleh dimakan. Tanah di sekitar Anshan adalah subur, kaya dengan bahan organik dan pelbagai unsur mineral, menyediakan nutrien yang mencukupi dan persekitaran ekologi yang baik untuk pertumbuhan kulat yang boleh dimakan. Di samping itu, iklim tempatan adalah sederhana, dengan perbezaan suhu sederhana antara siang dan malam, yang kondusif untuk pertumbuhan miselium dan pembentukan badan berbuah kulat yang boleh dimakan, menjadikannya lazat dan berkualiti tinggi.

Jika anda berminat dengan porcini dan produknya, sila perhatikan laman web rasmi kami untuk mengetahui lebih lanjutcendawan porcini dalam air garamdan daya tarikannya yang unik.