Beberapa Perkara Yang Anda Perlu Tahu Tentang Chanterelles Berair dalam Drum
Memahami keunikan chanterelles adalah asas untuk memahami nilai chanterelles brined dalam drum. Chanterelle dinamakan sempena topi kuning aprikot dan teksturnya sehangat chanterelle. Pertumbuhannya sangat cerewet, bergantung pada hubungan simbiotik spesies pokok tertentu, memerlukan suhu dan kelembapan yang sesuai pada musim hujan dan tanah humus yang subur, dan tempoh pengeluaran adalah terhad kepada Jun hingga September setiap tahun. Kekurangan semulajadi menjadikan chanterelle mempunyai sifat bernilai tinggi. Walau bagaimanapun, chanterelle segar juga mempunyai kelemahan. Chanterelle segar hanya boleh disimpan pada suhu bilik selama 2 hingga 3 hari selepas dipetik, dan disejukkan pada suhu rendah selama tidak lebih daripada 1 minggu. Setelah terlalu masak atau disimpan dengan tidak betul, daging akan cepat lembut dan reput, hilang rasa, dan juga membiak mikroorganisma. Ini juga menyediakan keperluan untuk kemunculan proses pengasinan.
Selepas memahami ciri-ciri chanterelles, anda boleh melihat dengan lebih jelas kelebihan dan senario aplikasi yang pelbagaichanterelles berair dalam dram. Proses pengasinan bukan sekadar menambah garam untuk diawet, tetapi melalui proses saintifik untuk memaksimumkan nilai chanterelle sambil menyelesaikan titik sakitnya yang sukar disimpan dan sukar diangkut. Dari sudut pandangan kelebihan, perkara yang paling penting ialah rantaian bekalan adalah sangat stabil.Chanterelles berair dalam dramboleh disimpan selama beberapa bulan di bawah keadaan tertutup pada suhu bilik tanpa bergantung pada pengangkutan rantai sejuk. Kos pengangkutan dan kadar kerugian jauh lebih rendah daripada chanterelle segar, yang bermaksud bahawa pembeli boleh mengunci bekalan tahunan melalui pembelian pukal, dan tidak perlu lagi bimbang tentang gangguan musim bukan pengeluaran atau turun naik harga yang teruk. Yang kedua ialah kebolehkawalan kos yang tertunggak. Harga bagichanterelles berair dalam dramadalah stabil sepanjang tahun, dan ia boleh digunakan terus selepas penyahgaraman, menghapuskan keperluan untuk proses prarawatan yang kompleks untuk pembersihan, pengasingan, dan pemeliharaan bakteria segar, dan sangat mengurangkan kos buruh dan masa. Pada masa yang sama, kandungan air chanterelle segar adalah kira-kira 90%, yang turun kepada 60%-65% selepas pengasinan. Ia boleh menyediakan lebih banyak bahagian yang boleh dimakan di bawah berat yang sama, dan berat unit adalah lebih kos efektif.
Dari segi senario aplikasi, fleksibiliti chanterelles brined dalam dram meliputi keperluan pembeli B-side. Dalam bidang katering mewah, rasachanterelles berair dalam dramselepas penyahgaraman dan persamaan bakteria segar boleh mencapai lebih daripada 90%. Ia boleh digunakan terus untuk membuat hidangan klasik seperti ayam rebus chanterelle Perancis, pasta chanterelle Itali dan stok chanterelle Jepun. Aromanya yang unik dapat meningkatkan kualiti hidangan. Dalam bidang pemprosesan makanan, kualiti stabil chanterelles brined dalam dram sesuai untuk pengeluaran perindustrian. Ia boleh dicincang dan ditambah pada inti piza untuk meningkatkan rasa umami produk. Ia juga boleh direbus untuk membuat sos chanterelle dan sos tiram chanterelle, yang telah menjadi titik pertumbuhan baharu dalam pasaran perasa untuk memenuhi permintaan pengguna terhadap perisa semula jadi. Malah dalam bidang perdagangan import dan eksport,chanterelles berair dalam dramtelah menjadi kategori popular untuk perdagangan makanan rentas sempadan kerana rintangan pengangkutan dan pematuhan yang mudah, membantu pembeli membuka rantaian bekalan global dengan mudah.
Sebagai pembekal profesional, kami menghasilkan chanterelles brined dalam dram daripada bahan mentah kepada produk siap, setiap pautan direka dengan teliti untuk keperluan pembeli, dan ia adalah pilihan yang boleh dipercayai untuk pembeli B-side. Setiap kumpulan chanterelles segar kami akan dipilih secara manual dan diuji untuk sisa pertanian untuk memastikan tiada kekotoran dan pencemaran. Untuk pembeli sebelah B, pilihchanterelles berair dalam drambukan hanya tentang membeli bahan, tetapi juga memilih penyelesaian rantaian bekalan yang cekap dan stabil. Oleh itu, jika anda ingin membeli satu kumpulan yang berkualiti tinggichanterelles berair dalam dram, sila hubungi kami, kami boleh menjadi rakan kongsi anda yang boleh dipercayai.
