Panduan Terbaik untuk Cendawan Nameko Masin: Spesifikasi dan Penggredan untuk Pengimport Global
Dalam perdagangan cendawan boleh dimakan antarabangsa, cendawan Nameko, dengan warna ambar yang unik, tekstur yang halus, dan rasa kacang, sentiasa menjadi bahan yang sangat dicari-cari di pasaran Jepun, Rusia, dan Eropah Timur. Sebagai pembekal B2B profesional, kami mendapati bahawa ramai pengimport sering mempunyai pemahaman yang samar-samar tentang piawaian industri khusus untuk produk "brined" apabila membuat pertanyaan. Artikel ini akan menganalisis spesifikasi standardcendawan Nameko masindari perspektif profesional.
1. Mengapa memilih cendawan Nameko masin?
Berbanding jangka hayat cendawan segar yang sangat singkat dan kos rantaian sejuk cendawan beku yang tinggi,cendawan Nameko masinadalah titik keseimbangan terbaik untuk perolehan perindustrian. Dengan menjeruk dalam air garam berkepekatan tinggi (biasanya melebihi 22 darjah Baumé), produk ini boleh disimpan pada suhu bilik selama 18-24 bulan, sekali gus mengurangkan kos penghantaran dan penyimpanan dengan ketara. Ia merupakan bahan mentah yang ideal untuk kilang makanan hiliran (membuat barangan dalam tin dan makanan sedia dimakan) dan pengedar katering.
2. Spesifikasi Teras dan Piawaian Penggredan.
Bagi pembeli B2B, saiz bersamaan dengan kos, dan saiz menentukan senario aplikasi. Kami mematuhi piawaian penggredan yang diterima di peringkat antarabangsa dengan ketat:
Gred S:
Diameter Penutup: 0.8cm - 1.5cm.
Ciri-ciri: Cendawan kecil, penutup yang belum dibuka.
Aplikasi: Sup miso Jepun mewah, hidangan sedia dimakan untuk satu hidangan. Ini adalah spesifikasi dengan harga tertinggi dan paling halus di pasaran.
Gred M (Sederhana):
Diameter Penutup: 1.5cm - 2.5cm.
Ciri-ciri: Saiz sederhana, tekstur montok.
Aplikasi: Hidangan cendawan jeruk Rusia, topping piza, kentang goreng Cina. Ini adalah spesifikasi serba guna yang paling laris."
Gred L (Besar):
Diameter Penutup: 2.5cm - 3.5cm.
Ciri-ciri: Impak visual yang kuat, sesetengahnya mungkin terbuka sedikit.
Aplikasi: Hidangan berkumpulan, inti ladu industri, cendawan campuran dalam tin. Amat berkesan kos. Kualiti Sederhana Sederhana:
Saiz campuran, sesuai untuk kilang pemprosesan makanan besar yang tidak memerlukan pematuhan ketat kepada satu saiz, digunakan untuk mencincang atau sebagai bahan tambahan perisa.
3. Perbezaan antara cendawan ddhhhopen capd" dan "closed capd".
Selain diameter, tahap pembukaan penutup merupakan faktor utama dalam menentukan harga.
Tudung tertutup: Tudungnya tidak pecah, dan tudungnya menutupi batangnya dengan ketat. Ia mempunyai tekstur paling rangup dan kaya dengan lendir, dikelaskan sebagai Gred A.
Penutup terbuka: Tudungnya pecah, dan insangnya terdedah. Walaupun rasanya tetap kaya, rupanya sedikit kurang memuaskan. Ia biasanya digunakan untuk menghiris atau sebagai bahan mentah industri.
Sebagai kilang sumber, kami menyediakan penyesuaian rantaian penuh daripada penuaian bahan mentah hingga penggredan produk siap, memastikan setiap baldi cendawan Nameko yang anda terima memenuhi toleransi yang dinyatakan dalam kontrak.
