IQF Chanterelles
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 hari
- 150tan/bulan
1. Chanterelles beku cepat sesuai untuk pelbagai senario katering seperti sup dan inti. Chanterelles beku cepat boleh meningkatkan rasa dan nilai hidangan.
2. Chanterelles beku cepat telah menjalani pemeriksaan dan penggredan manual yang ketat untuk mengawal kekotoran dengan berkesan. Kualiti setiap kumpulan chanterelles beku cepat adalah bersatu dan stabil, yang memudahkan anda menjalankan pemprosesan piawai.
3. Chanterelles beku cepat menggunakan teknologi IQF standard antarabangsa, yang membolehkan bakteria melepasi zon pembentukan kristal ais dengan cepat, mengekalkan bentuk semula jadi, warna dan nutrien cendawan pada tahap yang paling besar, dan chanterelles beku cepat hampir dengan rasa segar selepas dicairkan.
Pengenalan chanterelles beku cepat:
Chanterelle ialah kulat boleh dimakan liar bernilai tinggi, yang digemari pelanggan kerana aroma badamnya yang unik dan kaya dengan nutrisi. Chanterelles beku cepat sempurna menyelesaikan masalah bermusim yang kuat dan jangka hayat chanterelle segar yang pendek, menjadikannya alternatif ideal untuk barangan segar yang kering atau tidak stabil. Chanterelles beku cepat boleh memenuhi keperluan kumpulan pelanggan B-side, dan chanterelles beku cepat mudah dicairkan, tanpa pemprosesan yang rumit sebelum digunakan, dan boleh digunakan secara langsung dalam katering, memasak atau pemprosesan makanan.
Kelebihan cendawan beku:
1. Cendawan beku membolehkan hidangan anda mengekalkan tahap kualiti yang tinggi sepanjang tahun, mewujudkan kelebihan yang berbeza untuk anda, sekali gus meningkatkan harga unit pelanggan dan imej jenama.
2. Cendawan beku boleh digunakan apabila ia tiba, menghapuskan keperluan untuk pemprosesan awal, dan menjimatkan tenaga kerja dan kos masa dengan berkesan di dapur belakang. Pada masa yang sama, kualiti stabil cendawan beku mengurangkan sisa yang disebabkan oleh perbezaan dalam bahan mentah dan menjadikan perakaunan kos lebih tepat.
3. Membeli cendawan sejuk beku kami, anda tidak perlu lagi risau tentang kehabisan stok bermusim, turun naik harga yang teruk atau kualiti cendawan liar yang tidak sekata. Kami boleh menjadi pembekal strategik jangka panjang anda yang dipercayai.
Senario aplikasi cendawan beku:
1. Katering mewah: cendawan beku boleh disesuaikan dengan hidangan klasik seperti risotto Perancis dan pasta cendawan Itali. Teknologi penguncian segar IQF mengekalkan aroma asli cendawan tanpa prarawatan yang kompleks, yang boleh membantu dapur belakang meningkatkan kecekapan menghidangkan makanan.
2. Pemprosesan makanan: cendawan beku boleh digunakan untuk menghasilkan sos berperisa cendawan. Rasa cendawan yang kaya boleh menggantikan beberapa perisa tiruan, dan harga borong mempunyai kelebihan kos.
Soalan Lazim:
S: Apakah kelebihan cendawan beku berbanding produk kering dan masin?
A: Cendawan beku paling hampir dengan chanterelle segar dari segi rasa, rasa dan pengekalan nutrien, dan cendawan beku tidak perlu direndam lama seperti produk kering, dan tiada langkah penyahgaraman dan kandungan natrium produk masin. Ia boleh memudahkan proses memasak anda sepenuhnya dan mempersembahkan rasa asli bahan-bahan tersebut.
S: Sebagai orang yang bertanggungjawab dalam perolehan, bagaimana untuk menilai potensi kerjasama jangka panjang pembekal baharu?
J: Adalah disyorkan agar anda menyiasat dari perspektif kestabilan bekalan, konsistensi kualiti, daya saing harga dan kelajuan tindak balas perkhidmatan. Kami gembira untuk menunjukkan video proses pemprosesan dan kes pelanggan kerjasama kami kepada bakal rakan kongsi untuk membuktikan kekuatan komprehensif kami.
Mengapa memilih kami:
1. Kami telah memperkenalkan peralatan dan teknologi pemprosesan pembekuan cepat yang canggih dan profesional, mematuhi spesifikasi pengeluaran keselamatan makanan dengan ketat, dan cendawan beku yang dihasilkan adalah selamat dan bersih, serta memenuhi piawaian tinggi pelanggan B-end.
2. Kami mementingkan perkongsian jangka panjang dan boleh menyediakan pelanggan borong dengan harga berperingkat dan diskaun pesanan tetap.
