Adakah anda tahu penggunaan Boletus Edulis Dalam Air Garam?
Cendawan boletus yang direndam boleh digunakan untuk mengurangkan kandungan garam dalam makanan atau makanan yang diawet. Eksperimen telah menunjukkan bahawa penapaian bersama boletus masin dan bahan mentah kimchi biasa boleh mengurangkan kandungan kimchi dengan ketara. Berbanding dengan bahan mentah kimchi yang ditapai sahaja, kandungannya boleh dikurangkan sebanyak 97%.
Cendawan boletus yang direndam digunakan untuk menyediakan makanan atau makanan jeruk dengan kos yang rendah, proses yang mudah, dan kualiti dan keselamatan yang baik. Jika ia dipraktikkan dalam kimchi atau industri pemprosesan makanan lain, ia akan memberi impak yang besar kepada pembangunan mampannya dan meningkatkan daya saing pasaran produk.
The cendawan boletus berair produk sesuai untuk risotto, pizza dan juga sesuai untuk membuat sos cendawan dalam tin. Penyediaan pengasinan cendawan adalah salah satu strategi semasa menyediakan barangan cendawan, Penyediaan pemprosesan cendawan boletus berair ialah: pengumpul atau perolehan cendawan mentah pengasingan penting cendawan mentah dan keselamatan warna mencuci pra-mendidih dan menyejukkan penentuan menilai a penjerukan menghantar kekakisan dan kealkalian tong plastik menggabungkan kapasiti dan pengangkutan.